9、具有降血脂、治疗高血压:食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品;
10、对过敏性炎症有缓解作用:枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用,这些作用是通过调节内分泌实现的;
11、具有保肝、抗脂肪肝的作用:枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生;
12、具有降血糖的作用,治疗糖尿病:由于枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品;
13、可以治疗肥胖症:每日用枸杞子冲茶,可以减轻体重,治疗肥胖症;14、可以治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的食用禁忌:
1.患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的好不要食用.
2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服.
3.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.
4.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊等副作用,从健康饮食的角度考虑,这类人也不宜食用。
枸杞怎么吃效果好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上好减半,否则容易滋补过度。