心肌梗死食疗 3款食谱帮你治疗心肌梗塞(3)

  急性心肌梗死注意事项

  (一)限制总热能

  急性心肌梗死2-3d时以流质为主,每天总热能为2.09-3.35MJ(500-800kcal),液体量约1000ml。可食用藕粉、米汤、菜水、去油过筛肉汤、淡茶水、红枣泥汤、宝宝乐等。应少量多餐,避免1次量过多,以预防心律失常。凡胀气、刺激性流质饮食不宜吃,如豆浆、年奶、浓茶、咖啡等,应结合血电解质及病情变化,调整饮食中钾、钠的供给量。

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  (二)控制液体量,减轻心脏负担

  口服液体量应控制在1000ml/d,可进食浓米汤、厚藕粉、枣泥汤、去油肉绒、鸡绒汤、薄面糊等。

  (三)清淡饮食

  选择容易消化吸收的食物,少量多餐为主;病情好转后改为半流食质,总热能4.18MJ(1000kcal)/d左右。可食用的有鱼类、鸡蛋清、瘦肉末、嫩碎蔬菜及水果;主食用面条、面片、馄饨、面包、米粉、粥等。不且过热过冷,保持大便通畅,排便时不可用力过猛。

  (四)限制脂类

  按低脂肪、低胆固醇、高多不饱和脂肪酸的饱食原则;病情稳定后,病人逐渐恢复活动,饮食可逐渐增加或进软食。脂肪限制在40g/d以内,胆固醇应1,伴有肥胖者应控制热能和碳水化物,以维持理想体重为好。

  (五)补充矿物质

  注意钾钠平衡,适当增加镁的摄入量;结合临床病情的变化,随时调整水和电解质的失调,伴有高血压病或充血性心力衰竭时应限钠。病情严重不能口服者,应选用完全胃肠外营养。恢复期饮食治疗按冠心病饮食治疗原则。

  (六)注意水和电解质平衡

  食物中水的含量应与饮水及输液量一并考虑,使适应心脏的负荷能力。如患者伴有高血压或心力衰竭,应限制钠盐,但临床上亦观察到急性心肌梗塞发生后,尿中有钠的丢失,故应根据血液生化指标予以调整。有人研究缺血心肌的营养代谢,认为镁对缺血性心肌病有良好的保护作用,膳食中含一定量的镁,可能有助于降低心肌梗塞的发病率与死亡率。成人镁的需要量为300~400毫克/日,食物来源为有色蔬菜、小米、面粉、肉、海产品等。已知钾对心肌的兴奋性、传导性等均有影响,低钾血症易发生心律失常,故应注意如有低钾血症出现,饮食上应予调整。

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  (七)饮食更注意

  发病开始的1~2天,仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等清淡、流质饮食。每日6~7次,每次100~150毫升。若患者的心律紊乱有所好转,疼痛减轻后,可逐渐增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食。随着病情的恢复,病后6周可采用冠心病的饮食,但饮食仍需柔软,易于消化。

  总结:今天小编就为大家介绍到这里。文章中提及的急性心肌梗死食疗,我想大家都有一定的而了解了吧。因此,在日常生活中我们要多加注意防范,这样才能降低疾病的发病率,从而使得我们远离疾病。

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