月饼是我们大家中秋节都要吃的食物，不仅美味而且营养价值是非常丰富，适当的食用有利我们的身体健康。那么生活中如何挑选月饼呢?接下来就让我们一起随着健康早知道视频栏目綦翠华mansion88 app 来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
如何挑选月饼
看来源
首先选购月饼的时候就要注音买正规厂家、商店的月饼，好是选择那些大型企业或有品牌的企业生产的产品，认准QS标志。
看标签
月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。
看外形。选择外形完整、丰满，不凹底、不收缩、不露馅的，应无黑泡或明显焦斑，不破裂，色泽均匀，有光泽。
看色泽
还要会看月饼的色泽，优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色，火色均匀，而且表皮还会有一点蛋液及油脂光泽。
闻气味
质量新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。
看馅料
应饱满，软硬适中，果仁、籽仁分布均匀，不缩皮，不空膛，不黏。
本期嘉宾介绍
綦翠华
女，济南大学副教授，济南市营养学会常务理事，山东公共营养研究发展中心副主任委员，中国食文化研究会mansion88 app 委员会委员，中国台湾圣马尔定医院营养室访问学者。杜慧真。现任山东省千佛山医院营养科主任、主任营养师。山东省临床营养质量控制中心副主任.山东营养学会副理事长，山东营养学会临床营养分会副主任委员，山东省医师协会临床营养医师分会副主任委员，山东中西医结合学会临床营养专业委员会副主任委员。从事营养工作30余年，擅长于各种疾病的营养治疗和饮食调理，尤其是妇幼营养、老年营养、学生营养。
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