20150408健康早知道:戴霞讲糖尿病吃什么好

  现代人因为饮食过于油腻,很多人都会得糖尿病。对于得了糖尿病的人来说,一定要时刻的控制着自己的饮食。那么,糖尿病患者究竟吃什么比较好呢?接下来就请我们的戴霞mansion88 app 来给我们说说吧!让我们一起来了解一下吧。

  该视频主要文字介绍:

  糖尿病患者吃什么好

  鲜奶玉露

  这道鲜奶雨露对于糖尿病患者来说,是为适合的。

  配方:牛奶1000克,炸胡桃仁40克,生胡桃仁20克,粳米50克。

  制法:粳米淘净,用水浸泡1小时,捞起沥干水分,将四物放在一起搅拌均匀,用小石磨磨细,再用细筛滤出细茸待用。锅内加水煮沸,将牛奶胡桃茸慢慢倒入锅内,边倒边搅拌,稍沸即成。

  功效:这道美食可以补脾益肾,温阳滋阴。

  用法:早晚服食,连服3~4周。

  人参鸡蛋清

  配方:人参6克,鸡蛋1个。

  制法:将人参研末,与鸡蛋清调匀,服用即可。

  功效:如果你经常吃这道美食,可以帮助我们益气养阴,止消渴。

  用法:每日1次,佐餐食用。

  蚕蛹粥

  配方:带茧蚕蛹10个,大米适量。

  制法:用带茧蚕蛹煎水,取汁去茧,然后加入大米共煮成粥。

  功效:益肾补虚,止渴。

  用法:可作早晚餐服食。

  猪胰海参汤

  配方:海参3只,鸡蛋l个,猪胰1个,地肤子10克,向日葵秆芯10克。

  制法:将海参泡发,去内脏洗净切块,猪胰切片,鸡蛋打入盘中,打匀放入食盐,调入海参和猪胰,上屉蒸熟,出锅后倒入砂锅中,加水煎煮,煮沸后,将用纱布包好的地肤子和向日葵秆芯放入锅内同煮40分钟即可。

  功效:补肾益精,除虚热。

  用法:可作辅食或作点心食用。

  一品山药饼

  配方:山药500克,面粉150克,胡桃仁、什锦果料、蜂蜜、猪油、水生粉各适量。

  制法:将山药去皮蒸熟,加面粉揉合,做成圆饼状,摆上胡桃仁、什锦果料,上屉蒸20分钟。蜂蜜、猪油加热,用水淀粉勾芡,再浇在圆饼上即成。

  功效:滋阴补肾。

  用法:可作点心服食,连服3~4周。

  本期嘉宾介绍

  戴霞

  女,山东中医药大学营养学教研室主任,医学博士,副教授,食品卫生与营养学专业学科带头人,中医健康管理学,后辈学科带头人,兼任山东省营养协会理事,山东省中西医结合学会临床营养分会常务委员。

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