海苔是我们日常生活中,很多人都喜欢吃的。多吃海苔不仅可以帮助我们增强身体的免疫力,而且可以帮助我们补充身体所需要的维生素。那么,海苔的功效究竟有哪些呢?接下来就请我们的杜慧真mansion88 app 来给我们说说吧!让我们一起了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
海苔营养价值
1、海苔中具有很多的抗衰老的生物活性,这样可以帮助我们预防癌症。
2、海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。
3、海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
4、海苔中的热量比较低,但是却具有很高的植物纤维,所以很多人吃。
5、紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。
6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。
7、海苔中含丰富的钙、铁元素,是治疗妇女儿童贫血的优良食物。
8、海苔中有很高的甘露醇,然后可以治疗水肿。
9、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
10、海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属。
适宜与不宜吃海带的人群
1、适宜于除腹痛便溏之外的一切人食用。
2、特别适宜于水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大、心血管病和各类肿块、增生的患者食用。
3、胃肠消化功能不好的人应少食;腹痛便溏者不宜食用。
本期嘉宾介绍
杜慧真
女,山东省千佛山医院营养科主任。
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