夏天内在脏腑阳气比较容易缺损,那么夏季养生该怎么进行呢,夏季养阳的知识点是那些呢,夏季吃什么好呢,醋溜松花姜盒的制作方法是什么呢,接下来一起随着健康之路视频全集特邀mansion88 app 陶琳来为大家讲解一下吧。
该视频主要文字介绍:
夏天外界阳气充裕,人体内阳气更充裕,两阳相撞,人易上火易发汗!汗为心之液,汗是一个阳气形成的东西,出汗多会伤到阳气,伤到脾胃。
夏季养阳,用姜。姜辛温,易生阳,可用来祛陈寒痼(gù)疾。另外,姜中含有的挥发油、姜辣素可以促进食欲,帮助消化。
醋溜松花姜盒的制作方法
1、把姜切成蝴蝶片,泡水里去味道;
2、将蒸好的松花蛋切成小角尖冲下,皮冲上,再用片好的姜片包起来;
3、用鸡蛋和淀粉加盐和糊,糊成拉起时整体能够不断地往下流即可;
4、姜盒裹糊时用手淋糊;
5、油温三成热时放入姜盒;
6、油温升至五成热进行复炸;
7、加蒜片炝锅,依次加入酱油、醋、盐、淀粉勾芡,加入炸好的姜盒,裹色均匀后即可出锅。
mansion88 app 提醒:以下人群夏天多吃姜!
1.咳嗽哮喘的人群。
2.体质虚弱的人群。
3.胃疼腹泻的人群。
姜汁丝袜奶茶的制作方法
1、在锅内倒入1L水,将水煮开;
2、取一块姜洗干净,切一半,用刀拍成姜丝;
3、在拉茶布内加入30克左右的锡兰(红茶也可以)放入锅中一起煮;
4、茶色出来之后将姜丝放在拉茶布内一起煮;
5、反复拉茶;
6、再次用小火煮茶,注意不能煮沸。
夏季养阳,用羊肉。六月的羊肉赛人参,夏天食用羊肉可以祛虚寒。
羊肉里脊熘山药的制作方法
1、将羊里脊肉切成一块钱硬币的厚度;
2、加入花椒水去除羊肉的腥膻味;
3、在羊肉中加入料酒、盐抓匀,再加入淀粉和油进行腌制;
4、将脆山药去皮后切好,焯水出锅;
5、用少量的油将羊肉断生之后,将油倒出来;
6、在羊里脊中加入洋葱、山药,进行翻炒;
7、一次加入生抽、盐、醋进行翻炒,待入味后出锅。
炎炎夏日没食欲,不妨试试大厨的夏季养生厨方,好看的不仅是好吃的,还是大补的!
本期嘉宾介绍
陶琳
女,主任医师,教授,硕士研究生导师,中内教研室副主任。任北京中医药学会脾胃病专业青年委员会副主任委员,中华中医药学会脾胃病分会委员,世界中医药学会联合会消化病专业委员会理事等。
长期从事中医消化病临床、教学及研究工作,能够解决临床常见及多种疑难问题。尤其擅长中医治疗胃食管反流病、难治性便秘、萎缩性胃炎癌前病变、慢性腹泻等疾病。
负责胃肠动力研究室工作,任胃食管反流病专台主诊mansion88 app ,对多种胃肠功能性疾病有较深入研究。将临床与科研有机结合,运用中药促进食道动力异常的恢复,有效控制胃食管反流病依赖抑酸药物,停药易复发的问题,提高了临床疗效。
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