鱼是我们经常吃的食物,经常吃鱼不仅可以补充人体所需要的蛋白质,而且能够预防心脑血管疾病的发生。那么日常生活中吃鱼的好处有哪些呢?接下来就让我们一起随着中央电视台健康之路栏目何丽mansion88 app 来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
吃鱼的好处
1、保护视力
鱼是非常美味的食物,经常吃鱼对我们的身体健康是非常有利的,对眼睛的健康非常好所以生活中可以多吃。
中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。
而大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
2、降低心脏病风险
在世界各地,心脏病是导致死亡的重要原因,所以预防心脏病是非常重要的事情,经常吃鱼就能有效预防心脏病的发生。
研究发现,每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的风险降低36%,并减少17%的死亡可能。
3、提升脑力
研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。
究其原因,研究人员认为,欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
4、预防类风湿性关节炎
经常吃鱼还能有效预防类风湿性关节炎,所以生活中我们可以经常吃鱼,不仅可以预防疾病,还能补充蛋白质。
5、促进发育
富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。
6、延长寿命
一项经过16年观察的新研究发现,吃鱼的确可以助人长寿。
研究人员发现,摄取鱼肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
7、预防哮喘
儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。
项针对儿童的研究显示,在6~12个月内开始吃鱼的孩子,到4岁时,患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论,这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
8、保护皮肤
鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌、有助保湿。
另外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,利于保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤松弛,出现皱纹或下垂。
本期嘉宾介绍
何丽
女,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员,中央文明办和卫生部全国“相约健康社区行”特聘mansion88 app 讲师团成员,卫生部健康管理师职业技能鉴定mansion88 app 工作委员会委员等社会兼职。
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