面条的做法是非常简单多样的，经常吃面条有着非常好的养胃作用，对我们的身体健康是非常有利的，而且非常美味。那么生活中酸菜鱼面的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频节目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
酸菜鱼面的做法
材料
鱼片150公克，拉面150公克。
油20㏄，酸菜80公克，干辣椒2条。
葱段3根，鲜鱼浓汤500㏄。
A.盐少许，太白粉少许。
B.盐1/4茶匙。
做法
1.首先我们就要将准备好的鱼片加入适量的调味料A腌5分钟，然后再将准备好的面条烫熟，盛入碗中备用。
2.将油倒入炒锅烧热，放入作法1的鱼片过油后捞起沥干。
3.将干辣椒、葱段放入炒锅中爆香，倒入鲜鱼浓汤、酸菜与调味料B，以小火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗内，放入作法2的鱼片即完成。
西红柿面
材料
番茄1个，面条适量，大蒜1畔。
豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、首先我们就要将准备好的番茄清洗干净，然后再将其切片，接着切成条，后切成粒备用即可。
2、将大蒜拍扁。
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可，然后我们就要根据自己的口味加入适量的调料，这样一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
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