烤羊排的做法是比较多样的,生活中我们偶尔也可以烤羊排吃,不仅美味而且自己动手做会更加有意义。那么生活中烤羊排的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集节目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
烤羊排的做法
材料
羊排一扇,韩式烧烤酱200G。
孜然粉一小勺,生姜粉一小勺。
蒜粉一小勺,盐一小勺。
五香粉一小勺,辣椒面一小勺。
做法
1.首先我们就要将羊排准备好,然后在将其清洗一下,一定要将其清洗干净,然后沥干备用即可。
2.准备腌料,混合上述所有调料,拌均。
3.用刷子均匀的刷把酱料刷到羊排上。
4.然后我们就要用叉子使劲扎一扎,这样能够更好的入味,接着就要将羊排方进冰箱中冷藏放至30个小时。
5.将腌好的羊排入预热好的烤箱,选择炙热风扇助力炙烤模式,烤15分钟就可以。
6.好了,拿小刀片着吃吧!
烤羊排
材料
羊肋排,土豆,蒜蓉,橄榄油。
孜然粉,辣椒面,生抽,醋。
白砂糖,盐,料酒。
做法
1、羊肋排洗净控干水。
2、然后我们就要用准备好的生抽、醋、白砂糖、料酒、盐、孜然粉以及辣椒面将它们调成酱汁备用即可。
3、将羊排和酱汁一起装入保鲜袋,挤出空气,让二者充分混合,腌3小时。
4、烤盘铺铝箔纸,码上土豆块,腌好的羊排放在土豆块上。
5、用剩余的酱汁加上少许橄榄油和蒜蓉混合搅拌至有点粘,然后糊在羊排上。
6、预热烤箱到220度,烤约25分钟即可。
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