鸽子蛋的做法是非常多样的，不仅美味而且营养价值非常高，对我们的身体健康是非常有利的，能全面改善身体状况。那么生活中鸽子蛋的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集节目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
鸽子蛋的做法
材料
鸽子蛋三只。
做法
1. 首先我们就要将鸽子蛋清洗干净，然后再加入200ml的水、盐15克将其进行适当的腌制，然后备用即可。
2. 将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。
3. 锅内放入适量的水，开大火，水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。
4.这样大约需要蒸煮10分钟即可，然后就可以将其取出，准备开吃，既营养又美味，对身体特别好。
海参鸽子蛋
材料
海参适量，鸽子蛋适量，枸杞适量，鸡高汤适量。
水淀粉适量，葱姜适量，盐少许。
料酒适量，味极鲜适量，胡椒粉适量。
做法
1、准备材料。
2、鸽蛋蒸熟后剥壳备用。
3、将鸽蛋沾满干淀粉。
4、然后我们就要量鸽子蛋加入锅中，进行适当的煎炸，直到将鸽子蛋炸成黄金色，就可以了。
5、沥油备用。
6、锅内放少许油，将葱姜煸香。
7、倒入鸡高汤，烧开，将葱姜取出。
8、发好的海参将肠壁搓洗干净，用肉汤汆烫后取出，把海参放到鸡高汤中，加少许料酒、味极鲜、胡椒粉，小火煮约40分钟。
9、放入枸杞和鸽蛋煨10分钟。
10、取米饭，将海参鸽蛋围其周围，放上焯水的西兰花，将锅中的汤汁勾芡浇在海参鸽蛋和米饭上即可。
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