米粉的做法是非常多样的,也是我们大家都非常爱吃的美味食物,经常吃对我们的健康是非常有利的。那么生活中米粉的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集节目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
米粉的做法
材料
熟牛仔骨5块。
桂林米粉干50克。
做法
1. 首先我们就要将桂林米粉干泡水一晚洗净备用,然后我们在碗中加入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花备用。
2. 锅内放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的汤,加入适量的水煮开。
3. 锅开后倒入泡好的桂林米粉烧煮。
4. 然后我们就要将米粉煮熟,接着再将其捞出装入碗中,紧接着再加入面汤拌匀即可。
沙丁鱼米粉
材料
米粉150g,开水300g。
茄汁沙丁鱼200g,姜片3片。
白醋1/2大匙,香菜少许。
做法
1.取一汤锅,待水滚沸后放入米粉,稍微川烫后捞起沥干。
2.另取一锅,倒入开水至滚沸,放入作法1的米粉、姜片,再倒入茄汁沙丁鱼罐头以汤杓轻轻搅拌。
3.加白醋于作法2的锅中一起搅拌,待煮至汤汁滚沸即可熄火盛碗。
4.然后我们再将做法3的中的沙丁鱼米粉撒上适量的香菜就可以了,然后我们就可以开始享受美味了。
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