香菇的营养价值是非常丰富多样的，我们生活中可以经常吃香菇，对我们的身体健康是非常有利的，而且非常美味可口。那么生活中炒香菇的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
炒香菇的做法
材料
西兰花、葱姜蒜、盐。
鸡精、香菇、水淀粉、糖。
做法
1、首先我们就要将准备好的西兰花清洗干净，然后再将其掰成小块，接着将其放进热水中将其焯水备用。
2、香菇洗净撕开。
3、锅中烧油，先炒葱姜蒜，放入香菇翻炒。
4、直到我们将其炒软了，就可以放入西兰花了，然后在进行翻炒，但是时间不要太久。
5、放入盐、糖、鸡精调味。
6、后淋一点点水淀粉收汁即可。
香菇炒杂蔬
材料
香菇250克，胡萝卜30克。
荷兰豆120克，盐1/2茶匙(3克)。
做法
1.香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开。
2.然后我们就要在锅中加入少许的油，等到油热了之后，我们就要倒入香菇片，然后将其炒熟取出。
3.再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆。
4.加入胡萝卜片，翻炒至变色。
5.加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。
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