面条的做法是非常丰富多样的,我们生活中可以经常吃面条,对我们的肠胃健康是非常有利的,而且非常美味。那么生活中面条的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
健康面条的做法
材料
面条,西红柿,鸡蛋。
盐,味精,香油,老姜片。
做法
1、首先我们就要将准备好的两个西红柿洗净切片,然后再将鸡蛋打碎,在蛋液中加入适量的盐,将生姜切碎备用。
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。
4、然后我们就要加入水开始煮,5分钟左右就可以了,然后就要将面盛出倒在面碗里,然后加入适量的味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
香草杏仁青酱意面
材料
香菜100克、大杏仁60克、蒜头2瓣。
柠檬1只、橄榄油80ml、盐和胡椒粉适量、意大利面。
做法
1、香菜剪去根部洗净晾干,改刀切段,蒜头剥皮切碎。
2、把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀,即成香菜杏仁蒜泥青酱。
3、后我们就要将事先已经准备好的柠檬汁挤在上面,能有效预防青酱氧化变色,使菜色更美。
4、烧开一锅水,并在水中加入1/2茶匙盐,将意大利面放入锅。
5、按照包装上的烹煮时间指示烧煮,到时后捞出滤水,加入1勺橄榄油拌匀。
6、按照口味加入适量香菜杏仁蒜泥青酱拌匀即可。
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