面条的营养价值是非常丰富的,我们生活中可以经常吃面条,对我们的身体健康是非常有利的,有很好的养胃作用。那么生活中桃花面的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
桃花面的做法
主料
小麦面粉1碗。
辅料
胡萝卜1根、烧肉1块、肉丸1把。
鸡蛋1个、菠菜1把。
调料
色拉油适量、食盐1/4茶匙。
葱1节、姜1片、八角1个。
花椒适量、料酒1汤匙。
生抽2汤匙、胡椒粉适量。
做法
1.首先我们就要将准备好的烧肉放在案板上,接着我们就要用刀,将烧肉切成薄薄的肉片备用。
2.烧肉片和丸子整齐的码放在盘子中。
3.生姜切丝,大葱切段。
4.紧接着我们就要将准备好的生姜丝和大葱段放加入盘中,然后我们在放入1个八角和几粒花椒即可。
5.生抽2汤匙、料酒1汤匙、食盐1/4茶匙、胡椒粉少许和2勺清水放在碗中,调成调味汁。
6.调好的味汁倒在盘子中。
7.盘子放在蒸架上,盖好锅盖,大火蒸制30分钟。
8.一直等到烧肉和丸子软糯的时候就可以取出盘中,开始装盘了,这道菜就做好了,真是非常美味啊!
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