生活中我们经常吃龙虾,不仅非常美味而且龙虾的营养价值也很丰富,但是一次性不要吃的太多,那样反而不利健康。那么生活中十三香龙虾的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道2016栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
十三香龙虾的做法
材料
龙虾,老干妈豆豉酱,料酒。
花椒,辣椒粉,油,姜。
十三香,白糖,鸡粉,水,盐。
做法
1.首先我们就要将准备后的龙虾清洗干净,好是用刷子刷,接着再将老干妈豆豉酱剁碎备用。
2.锅中倒油,烧热,放入豆豉酱,花椒,辣椒粉,小火煸出红油。
3.放入洗干净的龙虾,翻炒片刻。
4.紧接着我们就要向锅中加入适量的料酒和水以及姜,并进行翻炒,直到将其翻炒均匀即可。
5.放入盐,白糖,鸡粉,十三香。
6.大火煮开后,转中火煮至入味,再少许地收一下汁。
芝士焗龙虾
材料
龙虾,芝士,小葱,盐。
做法
1、预备烤箱温度,一般是倒数第二档高温。
2、然后我们就要将处理干净的龙虾,从它的中间将它切成两半,接着再将其放在烤盘上即可。
2、放一点点盐和切好的小葱在上面。
3、把芝士弄碎然后撒在上面。
4、龙虾进烤箱。
5、15-20分钟即可,不要过久不然龙虾肉会过老, 看到芝士呈金黄色即可。
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