面条的营养价值是非常丰富的,我们经常吃对脾胃健康是非常有利的,能有效保护胃部健康,而且非常美味。那么生活中卤肉面的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
卤肉面的做法
材料
鸡蛋面一小把,土鸡蛋一个。
剁椒二匙,番茄以一个,卤肉一小块。
做法
1.首先我们就要将番茄清洗干净,接着将其切瓣和水一同放进电饭煲中,将其煮沸。
2.剁椒(我是去炒剁椒鸡丁剩下的调料,感觉为很好,舍不得浪费。)放入锅内同煮,接着放入面条。
3.煮四分钟后放入鸡蛋煮,鸡蛋煮熟后即可拔掉电源。
4.后我们再将其切成片的卤肉加入,这样一道健康营养的早餐就做好了,有利我们的健康。
卤肉鸡蛋面
材料
卤肉四块,白煮鸡蛋一个,面条一把,青菜几根,芝麻香油10ml。
生抽5ml,盐1克,白糖2克,蒜蓉香辣酱5克,黑醋几滴。
做法
1.水煮开。
2.加入面条煮开。
3.加入洗净的青菜叶关火。
4.然后我们就要开始调制一碗面汤,这样吃起来才会更加的美味,首先我们就要加入适量的芝麻香油。
5.再放生抽和黑醋。
6.加入盐和白糖(也可以用蒸鱼豉油5克代替)。
7.再加入蒜蓉香辣酱。
8.倒入煮面的汤,至碗的一半位置。
9.放入面条和青菜,再加上卤肉和鸡蛋即可。
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