20140324健康好味道视频:虾仁炒芦笋的做法

  虾的营养价值是非常丰富的,我们生活中经常吃,不仅非常美味,而且有利我们的身体健康。那么日常生活中虾仁炒芦笋的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  虾仁炒芦笋的做法

  材料

  虾仁400克,芦笋100克。

  辅料

  樱桃番茄50克。

  调料

  植物油15克,醋5克。

  酱油3克,芝麻10克,姜3克。

  做法

  1.首先我们就要将两大勺酱油、少许醋、姜末放进碗中,然后进行适当的搅拌,将其调成汁,备用。

  2.锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟。

  3.待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用。

  4.然后我们就要向锅里加入适量的油,等到油热了之后,我们就要将准备好的芦笋加入翻炒至熟软。

  5.加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。

  芦笋炒虾仁

  材料

  鲜虾仁(400克)、芦笋(6根)、红菜椒(半只)、黄菜椒(半只)。

  姜(3片)、清鸡汤(5汤匙)调料油(7汤匙)。

  盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)。

  做法

  1、用盐水解冻虾仁,洗净沥干水,加1/4汤匙盐拌匀虾仁,腌制5分钟。

  2、芦笋洗净后,去掉根部切成段;洗净红黄菜椒,去掉根部后切成长条;姜去皮切成丝。

  3、然后我们就要烧一锅开水,接着倒入适量的芦笋段,将其烫1分钟左右,然后就要将其捞出沥干即可。

  4、热锅加入5汤匙油和姜丝,爆香后倒入虾仁,加2汤匙料酒进锅,炒至虾仁变红,捞起备用。

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健康好味道视频 虾仁炒芦笋的做法 虾的营养价值 
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