土豆的做法是非常多样的,常见的就是土豆丝了,生活中我们可以经常吃土豆,有着非常好的减肥作用。那么日常生活中土豆的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
土豆的做法
材料
土豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒。
生抽,白糖,胡椒粉,鸡粉。
豆瓣酱,醋,料酒。
花生米,葱花。
做法
1、首先我们就要向锅中加入适量的油,等到油烧热之后,就要将切好的土豆块加入用小火将其炸熟,捞出。
2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀。
4、然后我们就要加入适量的花生米、葱花,接着就要进行快速翻炒,直到将其翻炒均匀即可。
土豆饼
材料
土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋。
做法
1、洗干净土豆,上屉锅蒸。
2、将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐、绵白糖、味素。
3、将蒸好的土豆去皮,弄碎。
4、然后我们就要将事先调好的牛奶鸡蛋汁加入其中,再加入适量的面粉进行不断地搅拌,拌匀就可以了。
5、将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
注意:本频道文章版权归爱奇艺视频,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!