土鸡的做法是非常丰富的,我们生活中可以经常吃,它含有的营养价值也是非常高的,有非常好的滋补养生的作用。那么日常生活中土鸡的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱全集栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
土鸡的做法
材料
黄油土鸡,香菇,栗子。
西兰花,姜,料酒。
蚝油,辣椒油,生抽,盐。
做法
1、首先我们就要将准备好的板栗清洗干净,然后再将它们放进锅中,将它们炒熟,然后去壳。
2、香菇泡发洗净切十字花刀。
3、姜切片。
4、接着我们就要将西兰花分成合适大小的朵状,洗净后加入沸水中放少许盐,焯烫3分钟,断生后备用。
5、土鸡洗净,均匀涂抹上盐腌制片刻。
6、煮锅加水,放入土鸡、姜、料酒,小火焖煮30分钟左右捞出。
7、沥掉汤汁,斩块。
8、我们要将香菇和栗子码在碗底,然后在摆上鸡块淋上蚝油、辣椒油、生抽,后将它们放进蒸锅中蒸1个小时即可。
9、倒扣盘中,摆上西兰花即可。
小诀窍
炒熟的栗子比煮熟的香,土鸡肉质紧、硬,不容易熟烂,牙口不好的煮的时间稍长些。
注意:本频道文章版权归爱奇艺视频,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!