核桃的营养价值极其丰富,我们日常生活中经常吃核桃对我们的身体健康是非常好的,还可以将它做成固元膏。日常生活中固元膏的做法是怎样的呢?那接下来就让我们一起跟随着健康菜谱栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
固元膏的做法
材料
阿胶30g、红枣160g、黄酒30g。
冰糖80g、核桃80g、黑芝麻80g、百合10g。
做法
1、首先我们就是要将准备好的黑芝麻、红枣、百合、阿胶、冰糖、核桃磨成粉,然后备用即可。
2、将所有材料放入盆中搅拌均匀。
3、粉粉拌匀后,倒入黄酒拌匀,然后浸泡1~2小时后搅拌,由于有阿胶在里面会比较黏。
4、然后要把搅拌好的粉末装进盆中,盖上保鲜膜,但是一定要将其密封严实,将保鲜膜靠近底部是比较好的。
5、蒸好后,取出晾凉。
6、装罐密封,放到冰箱里保存!
固元膏
材料
熟的黑芝麻1斤、核桃仁1斤、去核红枣1斤、半阿胶250克。
黄酒2斤、(我用了1斤黄酒,1斤白开水),冰糖半斤(我只用了180克)。
做法
1、将黑芝麻用料理机打成粉。
2、我们要用小刀将核桃仁切碎,但是要小心千万不要伤到自己,那样就得不偿失了。
3、红枣用料理机打粉碎。
4、冰糖也用料理机打成粉。
5、阿胶打成粉。
6、把以上所有材料放在一个大盆里和匀,加入黄酒进去拌和。
7、装进一个或分装进2个盆里,隔水大火蒸15分钟后小火蒸2小时。
8、凉有装进保鲜盒里放冰箱冷藏,平时吃的那盒可不用放冰箱。
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