肝脏对我们人体而言是非常重要的器官之一，因为有了肝脏的存在我们身体里的毒素才可以得到很好的清理，我们才能维持身体健康。那么日常生活中我们怎样保护肮脏呢?那就让我们一起跟着视频来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
下面我们介绍几种常见的养肝护肝类食物
1.豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质可以非常有效的修复受损肝脏。
2.奶制品
主要补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另外据说酸奶可促进干扰素生成，提高机体免疫力。
3.绿豆
增强肝脏解毒功能。
4.鸡蛋
鸡蛋对我们的肝脏也有很好的保护作用。
鸡蛋中富含大量的蛋白质、卵磷脂，对于修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织有着重要作用。
5.枸杞
枸杞粥，选用枸杞30g，大米60g，肝炎患者服之，有保肝、护肝、促使肝细胞再生的作用，为滋补肝肾佳品。
6.王浆、蜂蜜
按1：5的比例调制，可保肝护肝，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高免疫力、干扰素生成量。
7.菌类
菌类对于提高人体的抵抗力是非常有效的。
如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食用可提高抗病能力。
8.鸭肉
鸭子性凉有滋阴功效，而肝炎者一般阴虚内热，如雪梨炖全鸭是其食疗佳方。
保护肝脏的水果(图片来自全景网)
9.猪血
猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
10.西红柿、柑橘、猕猴桃
富含vc，有补肝护肝之功，可帮助肝脏解毒。
11.乌梅
如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在超市或中药店买到。
本期嘉宾介绍
男，研究生导师、主任医师、教授。现任首都医科大学附属北京中医医院副院长，从师于肝病大师、国家级名老中医关幼波教授，一直从事中医结合治疗内科肝病和传染病的医教研防工作。对急慢性肝炎、肝硬化、酒精性肝病、自身免疫性肝病等临床疾患颇有研究，尤其擅长对顽固性肝腹水、酒精性肝病、乙肝病毒变异的中西医结合治疗。曾先后入选北京市委组织部十百千人才培养计划、北京市125人才培养计划等，主持承担了国家科技部、国家中医药管理局、北京市等多项科研课题，以及国家“七五”、“八五”攻关课题，在国内核心杂志上共发表论文20余篇，主编和参编专著9部。
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