酒精肝的保健
1、酒精肝的食物保健
酒精肝患者可食用去脂牛奶或酸奶;
酒精肝患者可常吃少油的豆制品和面筋;
酒精肝患者可经常用山药、白薯、芋头、土豆等与主食的米、面粉调换吃;
酒精肝患者可食用葱、蒜，姜、辣椒等，但不宜多食;
酒精肝患者可食用鸡蛋，但每天吃的鸡蛋黄不能超过2个;
酒精肝患者可经常吃鱼、虾等海产品;
酒精肝患者可多食用燕麦、小米、黑芝麻、黑木耳、海带、发莱、菜花等有益食物;
酒精肝患者每天至少食用新鲜绿色蔬菜500克;
酒精肝患者每天食用的植物油总量不能超过20克;
酒精肝患者吃水果后，要相应的减少主食的食量，如每吃一个大苹果，就应该减少主食50克;
酒精肝患者晚饭应少吃，且临睡前忌加餐。
酒精肝患者忌吃巧克力;酒精肝患者忌食煎炸食品;
酒精肝患者忌食用动物油;
酒精肝患者忌吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽以及蟹黄;
酒精肝患者应少吃食盐，每天摄入的盐量以5—6克为限。
2、酒精肝的药物保健
酒精肝患者可服用黄芝泽香饮。
选取香附子10克，黄精15克，灵芝15克，陈皮10克，泽泻6克。以水煎煮，滤出汤汁，分三次服用。
酒精肝患者可服用茵陈蒿汤。选取茵陈蒿30克，大黄10克，板子15克，厚朴10克，云苓15克，车前草10克。以水煎煮，每日一付。
酒精肝患者可服用苗岭护肝方。
把药材饮片直接放入砂锅中，加入可稍稍没过饮片的清水浸泡5分钟，然后用大火煎煮，再转用小火慢熬30分钟。每日一付。
