预防疾病适合所有的疾病，有很多的疾病如果预防的比较好，发病的几率就可以减少，对预防酒精肝，大家了解吗?今天就和小编一起去看一看预防酒精肝吃什么好、酒精肝的并发症和酒精肝一定要戒酒吗，希望能够帮助到患者。
预防酒精肝吃什么好
1、阿胶红枣乌鸡汤
乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。阿胶红枣乌鸡汤疗效：养肝、益气、补血、滋阴。
2、大枣木耳汤
白木耳十五克，大红枣十五枚。先将白木耳浸泡，再入大枣共煮成汤。
白木耳是营养价值较高的营养品;大枣健胃补脾，有“见肝之病当先实脾”的功效。
3、菱角荔枝养肝汤
荔枝肉一百克，冰糖三十克，菱角肉二百五十克，共煎煮成汤。
菱角肉能“补脾胃”、健身益气，还有祛暑、行水、解毒的功效;荔枝肉益脾肝精血，还能使血糖下降。菱角荔枝养肝汤是保护肝细胞的佳品。
4、猪肝菠菜汤
猪肝两百克，菠菜两百五克，淀粉、麻油、酱油、精盐、味精各适量。
养肝补血，令气色红润，猪肝、菠菜都具养肝补血之功，一荤一素，相互搭配食用对养肝补血有特效。
5、香菇芝麻肉汤
香菇含有多种人体必须的氨基酸和微量元素，如铁、铜、锌、硒等，也含有几种多糖，食用本品不仅提高身体免疫力，而且可促进细胞膜再生。
芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E，能降低血脂和甘油三酯，消除肝内脂肪，对慢性肝炎和脂肪肝有一定治疗作用。
6、黄壳蚬仔汤
黄蚬子五百克，煮汤少佐盐，食肉饮汤，黄壳蚬仔汤能补脾养肝兼有解毒功能。
7、芋头当归汤
芋头五百克，当归三十克。先将芋头蒸熟去皮，再与当归同煮，加白糖适量作糖品食。当归养血化瘀，芋头养胃补肝。
