饮食注意事项
1、酒精肝的注意饮食、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5―6克为限。
13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18、酒精肝的患者注意饮食，如果肪肝可能导致肝功能异常，或者使转氨酶升高，患者应该在医生指导下服用一些降脂药和鱼油类保健品，但是患者不宜服用过多，以免伤害患者的身体。
总结：经过上述的讲解，现在酒精肝的患者知道自己可以吃什么了吧，也知道了饮食注意事项，还有一些的食疗方可以帮助患者远离疾病的折磨，如果您对上述的食疗方感兴趣，可以试一试哦。如果您还想了解疾病的方面的知识，可以阅读下面的文章。
