秋天是大丰收的季节，也是品蟹的黄金时期。秋风起，蟹脚痒，每年到了秋季，大闸蟹就会成为人们餐桌上的“明星”。然而，秋季吃蟹正当时，但是对于以下4类人，却需要格外谨慎。那么哪些人不能吃螃蟹？
第1类：过敏体质者
螃蟹是一种高蛋白食物，其中含有异体蛋白，容易引起人体过敏反应。过敏体质者食用螃蟹可能会出现过敏症状，如皮疹、红肿、瘙痒、呼吸困难等。严重情况下，还可能导致休克。因此，过敏体质者应该尽量避免食用螃蟹。
第2类：患有慢性病或者炎症的人
螃蟹是一种高胆固醇食物，对于患有慢性病或者炎症的人来说，过量食用螃蟹可能会加重病情。比如，糖尿病患者食用螃蟹可能会影响血糖控制;患有高血压、高血脂等慢性病的人食用螃蟹可能会导致血压和血脂升高;患有胃炎、肠炎等炎症的人食用螃蟹可能会导致症状加重等。所以，他们应该根据自身情况适量食用螃蟹。
第3类：胃肠道功能较弱的人群
螃蟹属于寒性食物，对于胃肠道功能较弱的人来说，过量食用螃蟹可能会引起腹泻、腹痛、呕吐等消化不良症状。因此，胃肠道功能较弱的人应该少量食用或者避免食用螃蟹。
第4类：儿童和孕妇
儿童和孕妇的免疫功能比较脆弱，过量食用螃蟹可能会引起过敏反应或者腹泻等消化道症状。此外，螃蟹中含有的汞元素可能会对胎儿的大脑发育造成影响，所以孕妇应该避免食用过量螃蟹。
