5、虾和其他海鲜
虾和其他海鲜中同样含有相对较高的胆固醇。100g龙虾、虾仁、牡蛎、螃蟹等海鲜食品中,都含有100mg以上的胆固醇。
三、如何控制胆固醇摄入量
1、减少高胆固醇食品的摄入
为了降低胆固醇水平,需要减少购买、食用富含胆固醇的食品。适量进食蔬菜、水果以及各种谷物等富含膳食纤维的食物,并增加鱼类等富含不饱和脂肪酸的食品,有利于保持身体健康和预防心脑血管疾病的发生。
2、合理搭配饮食
合理的饮食结构对于控制胆固醇水平很重要。可采取低脂肪、低胆固醇饮食原则,每天摄入的胆固醇量不宜超过300mg。比如选择低脂肪的奶制品,或者使用植物油来代替动物脂肪等。
3、增加体育锻炼
增加体育锻炼是有利于降低胆固醇水平的有效途径。适量的运动可以促进身体机能的调节,加强心脏血液循环,有利于减少胆固醇、脂肪的积累。
4、药物治疗
限制饮食和大量运动可能不适合肝脏功能不好,或者已经存在心血管疾病的人进行。在这种情况下,医生可能会建议采用药物治疗,如他汀类药物等。
结语:虽然胆固醇在身体内起着很重要的作用,但是过多地摄入会对身体造成负面影响。牢记上述含有高胆固醇食品,并通过控制摄入量和增加体育锻炼等方式来降低胆固醇水平,可维护身体健康!