酸性食物
海带属碱性食物，好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
宜与虾同吃
虾补钙，海带能预防胃癌和大肠癌，孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育。
宜与猪排骨同吃
排骨和海带炖吃，可治皮肤瘙痒。
防治甲状腺肿大
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿大的作用。
抑制肿瘤
海带具有抑制肿瘤的作用，因为海带还富含抗癌明星硒，而这种物质具有防癌的作用。
提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用，特别是小腿。
降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
总结：海带的禁忌已经为大家详细的介绍了，以后再吃它的时候一定别再吃错啦！海带有很多人都喜欢做成烧菜，在锅里煮上半个小时，其实这样会导致海带中的营养流失，简单的炒几分钟其实就可以吃了，这样吃更加有营养哦。
