花生是坚果,很多人喜欢把花生炒一炒拿来下酒,其实花生不仅味道,而且营养价值也比较高,常吃是对身体很好的。花生的禁忌有哪些?在吃的时候不能犯了错误,以免影响健康。花生的做法有哪些?想了解更多,就请继续看下面的内容!
花生的禁忌
油性肤质的人不宜多吃
如果你属于油性肌肤,那么就不建议常吃花生,花生中含有的油脂是很多的,如果你常吃这样的食物,摄入的油脂就会增加,有可能会造成皮肤分泌出更多的油分,引起毛孔堵塞,进而诱发痘痘,建议在平时一定要注意适量食用。
霉变的花生不能吃
在吃花生的时候,我们基本上都是把花生的外皮给去掉了才吃的,有一些人看到花生的外壳发霉了,但是剥开好像没有问题就继续吃了,其实这样的花生是不能吃的。因为花生霉变了之后里面会产生有毒物质,经常吃可能会导致食物中毒。
不宜大量生吃
生的花生虽然是可以吃的,但是却不建议大家常吃,因为这样的花生不利于吸收,可能会造成肠胃不舒服的问题。另外花生没有煮熟的话,里面可能会含有一些细菌,吃到肚子里面,有可能会造成腹泻以及腹痛这样的问题。
寒湿凝滞体质不宜吃花生
花生中含有的蛋白质和脂肪非常多,吃了花生会不容易被人体消化和吸收,如果没有脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良的人,在平时要少吃一点花生,不会让导致身体不适的情况出现,严重的会感染一些疾病。
跌打损伤者不宜吃花生
花生衣中含有凝血因子,会让淤血无法散开,加重淤肿。
肝胆疾病患者不宜吃花生
花生是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胆汁分泌,肝胆病人食用花生会增加肝脏负担,损伤肝脏功能。
痛风患者不宜吃花生
过敏体质慎吃花生
研究发现花生中含有大量嘌呤成分,痛风患者请谨慎食用花生。
花生是重要的食物过敏原,在北美和欧洲等国家,分别有1%和0.5%的儿童及成人对花生过敏。