蓝莓应该没有人会不爱吃吧?酸酸甜甜的口味,而且营养还很丰富,平时吃一点是很不错的。蓝莓的禁忌大家应该要了解一下,在吃的时候不能太大意了,以免对身体造成一些危害。蓝莓不能和什么一起吃?想了解蓝莓的吃法就请看下文吧!
蓝莓的禁忌
腹泻患者
想吃蓝莓的话应该首先看看自己有没有腹泻的情况,因为蓝莓具有良好的通便效果,如果在腹泻的时候去吃,很有可能会导致腹泻加重。更加推荐那些有便秘问题的朋友吃蓝莓,这样能解决便秘问题。不过要经常吃,偶尔吃一些是不起作用的。
适可而止
吃蓝莓的时候我们还要注意适量原则,也就是说每次不要吃太多了。一般蓝莓都是装在一个透明的塑料小盒子里面卖的,一盒有挺多,我们应该分两三天去吃。因为吃太多可能会导致摄入过量的草酸盐,草酸盐后期有可能会变成结晶体。
糖尿病人
患有糖尿病的朋友应该注意在水果上面的选择,因为水果的糖分含量普遍是比较高的,如果吃多了对于病情可能会产生影响。蓝莓的糖分含量也不少,虽然吃起来不是那么甜,但是如果血糖有问题,也应该谨慎对待,吃之前应该询问医生。
糖尿病患者在饮食上面一定要多加注意,不要以为蓝莓的个头这么小,稍微好吃一些不要紧,其实对身体的影响是很大的。水果普遍含有较多的糖分,因此在吃的时候要非常的小心。多数的蔬菜都可以吃,主食应该以粗粮为主。
肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。
蓝莓不能和什么一起吃
蓝莓+乳制品
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
蓝莓+高钙食物
蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。