蓝莓是一种浆果,它的香味比较特殊,而且是少见的深色水果,吃蓝莓对我们的健康是很有好处的。蓝莓的禁忌是什么?有一些人是不适合吃蓝莓的,吃了会产生不好的影响。蓝莓的吃法有哪些?如果你想知道蓝莓吃多了会怎么样就请看下文吧!
蓝莓的禁忌
1、腹泻患者
腹泻的朋友是不适合吃蓝莓的,可能会让你的腹泻问题变得更加严重。因为蓝莓中的膳食纤维比较多,常吃它会让我们的肠道排便能力提升。所以说,腹泻的人如果吃了蓝莓,腹泻就会更加严重了,便秘的朋友才是真正适合吃蓝莓的。
2、糖尿病人
蓝莓不适合糖尿病患者食用,其他需要控制血糖或者是控制体重的朋友,也应该少吃蓝莓。因为蓝莓的糖分含量比较高,虽然说蓝莓吃起来不是很甜,但那是因为蓝莓中的酸味把甜味给掩盖了,实际上糖分含量是不低的,大家要注意。
糖尿病患者应该注意饮食中蔬菜要多吃,糖分多的水果少吃,另外蛋奶、鱼肉、谷物类的食物都得吃,不能挑食,搭配必须要均衡,这样才能帮助控制病情。蓝莓虽然说个子很小,但是考虑到病情,糖尿病患者还是不吃为好。
3、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。
4、适可而止
平日里吃蓝莓的时候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20颗即可。这是因为由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体没有什么好处的。
蓝莓不能和什么一起吃
蓝莓+乳制品
蓝莓的属于一种含维生素C很多的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
蓝莓+高钙食物
蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。