如果真的觉得酸奶有点冰,那么从冰箱拿出来之后可以放置几分钟再喝,不要立即喝。酸奶虽然喝起来是凉的,但是其实是牛奶制品,并不是寒性的东西。大家不要以为吃起来冰就是凉性的,热性还是凉性是看食物,不是看温度的。
酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。
酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
并非量越大越好
有些人知道酸奶可以补充钙质和益生菌,于是就把酸奶当做水一样,一天喝上好几杯。
其实这种做法是没有必要的,正常人一天一杯酸奶就可以了,喝多了可能会引起肠胃不适,而且营养也吸收不了。
1、美容养颜
酸奶有美容养颜的功效,经常喝酸奶能滋润皮肤。酸奶中含有各种营养成分,可以为身体补磷补钙,还能润肠通便,大便通畅了,毒素自然就产出体外了。有些人会气血不足,脸色不好,可以多喝点酸奶调理一下。多喝酸奶对有脂肪肝的朋友也有很大的好处。
2、通便
酸奶之所以有润肠通便的功效,是因为酸奶中含有丰富的有机酸,这种有机酸,可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助,同时经常喝酸奶也有润肠的作用,所以对于缓解便秘也是比较好的。
3、祛痘
酸奶还有祛痘的功能。酸奶中还有大量的高活性无机矿物质,以及一些人体所需的微量元素和维生素e的衍生物。这些物质都可以帮助人体快速的排出毒素,体内的毒素少了,痤疮、痘痘自然就少了。所以脸上长痘痘的女性朋友可以多喝酸奶,对于祛痘还是有一点作用的。
4、补钙
大家知道牛奶里面有很高的钙,酸奶里面也含有丰富的钙,但是酸奶里面的钙通常会与酸奶里面的乳酸相结合,与乳酸相结合的钙更容易被人体所消化吸收。所以人们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间,如果能够喝一瓶酸奶的话,那么对于补钙是特别有效果的。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话,对于补钙的效果就会更好。
5、降低胆固醇
经常喝酸奶还可以降血脂,胆固醇是人体血液中不可缺少的一部分。但是现在人们生活水平越来越高了,所以很多人都有高血脂的问题。这就是因为血液里面的胆固醇含量越来越多,导致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸,这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
总结:酸奶的功效是很厉害的,因此爱喝酸奶的话可以经常喝哦!假如你的血糖比较高,或者是肥胖人士,也不必担心不能喝,现在市面上已经出现了无糖的酸奶,选择这种酸奶就可以了。关于酸奶的内容就是这些,希望可以帮到大家哦!