2、促进消化
食用榴莲有促进消化的作用,这也是吃榴莲的一种好处,榴莲不仅仅味道很甜,口感也是很好的,还有一种很独特的味道,有增进食物的作用。榴莲中还含有膳食纤维,对于肠胃的蠕动也有很好的作用,能促进身体分泌更多的消化液,所以消化不良的朋友可以多食用一些榴莲。
3、延缓皮肤衰老
延缓皮肤衰老是人们吃榴莲的重要功效之一,因为榴莲中不得含有丰富的多糖,还含有多种对人体有益的氨基酸与维生素,这些物质都能滋养肌肤,能增加皮肤弹性,减少皱纹生成,而且能淡化美白肌肤,能让人们的皮肤保持在年轻健康的状态。
4、增强人体抗病力
增强人体抗病能力,也是人们吃榴莲的重要好处之一,因为榴莲不单含有植物蛋白还含有一些谷氨酸和核算这些物质,能加快人体代谢,并促进人体免疫球蛋白再生,而且它们还能维持人体内部酸碱平衡,能调理人体免疫功能,让人体自身抗病能力明显提高。
榴莲芝士披萨
材料:饼皮,高筋粉140g,低筋粉60g、橄榄油15g,干酵母5g,糖16g,盐3g,水120ml。
馅料
榴莲肉,奶油奶酪,芝士。
做法
1、饼皮所有材料揉成团,发酵至2倍大。
2、排气后分小块,6寸披萨的话,分3-4份就可以。
3、中间发酵15分钟,取一份擀成圆饼,用叉子扎孔。
4、软化的奶油奶酪抹到饼上,我没来得及软化,就切了块。
5、榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上芝士。
6、烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可。
榴莲椰奶蛋糕
材料:榴莲120克,牛油120克,糖200克,盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克低粉300克,泡打粉6克。
做法
1、牛油放软后加糖、盐打发,分次加入鸡蛋拌匀。
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入)。
3、加入榴莲茸,筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟,倒入纸杯模7分满,180度烤20分钟左右,或直至蛋糕表面呈金黄色。
总结:榴莲不能搭配山竹,也不能搭配其他的温热性质的东西一起吃,你都记住了吗?吃榴莲的时候很多人都会控制不住自己,一吃就吃很多,其实榴莲的热量是比较高的,糖分含量也多,大量的吃不利于身体健康,大家一定要少吃哦。