1、解热、镇痛
辣椒辛温，我们可以通过吃辣椒，来进行降温，也能够缓解肌肉的酸痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症
辣椒内含有丰富的氧化物质，能有效的阻止关于细胞的新陈代谢，这样也能终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、预防老化
辣椒内含有丰富的物质，它含有的维生素C、E可以提升人体的免疫力，抑制黑色素产生，让我们的皮肤远离老化，还能清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。
4、治疗坏血病
辣椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
5、缓解疲劳
辣椒具有消除疲劳的的重要作用，而且辣椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
6、增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。辣椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
7、净化血液
辣椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
8、散寒祛湿
一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的辣椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
总结：吃辣椒的时候，应该要多注意，有一些肠道疾病以及高血压、甲亢的患者不建议吃的。有些人认为吃辣椒对皮肤不好，其实辣椒对于皮肤的影响是比较小的，只要没有严重的皮肤问题是可以正常吃的。关于辣椒的内容就是这些，希望可以帮助到大家。
