美容养颜
现在应该还有很多人都不知道韭菜中有着美容养颜的功效,韭菜中含有丰富的维生素和矿物质,能够改善皮肤粗糙,经常食用具有皮肤光滑、延缓衰老的效果。
润肠通便
韭菜有润肠通便的功效,可以有效地促进肠胃蠕动,起到清洁肠道的作用,能够改善便秘,利于粪便排出,如果你有便秘的情况建议可以经常吃一些韭菜来调整。
韭菜炒鱿鱼
食材
韭菜、鱿鱼、葱、姜、蒜、食用油、酱油、精盐、甜酱
做法
1.韭菜洗净切成段,葱、姜、蒜切碎;
2.鱿鱼洗净,放入锅里焯熟,把鱿鱼切成片;
3.锅里热油、葱、姜、蒜;
4.鱿鱼放入锅中,放入酱汁、酱油煸炒; 5.拌入韭菜炒熟洒上芝麻油即可。
韭菜炒河虾
食材
河虾、小葱、盐、油、姜、料酒
做法
1.将韭菜洗净切成小块,把辣椒切成块,然后把虾漂洗两次;
2.洗净后,在水中滴几滴醋,去掉臭味,沥干水分;
3.将油倒入火锅中,炒八角、姜和辣椒;
4.加入河虾炒至蛋壳变色;
5.倒入酱油,加入少许糖炒几次,加入韭菜炒,软化少许盐,鸡精和胡椒粉。
总结:韭菜不能和蜂蜜、白酒、牛奶以及牛肉、醋等一起食用,以免导致身体不适。韭菜虽然看着平凡,但是对人体的滋补作用是很好的,大家可以在平时多吃点。不管是拿韭菜炒河虾还是炒鱿鱼,味道都是非常好的。