鸡蛋我们在平时可以说几乎每天都会吃，不管是早上吃个荷包蛋还是中午、晚上用鸡蛋来做菜。吃鸡蛋是很平常的一件事，但是其实其中也有很多的讲究。鸡蛋的禁忌搭配有哪些?吃鸡蛋的好处是什么?今天小编就来为大家详细解答!
鸡蛋的禁忌搭配有哪些
鸡蛋不要与糖同吃
吃鸡蛋的时候假如你喜欢假如一些白糖、红糖，那么建议以后不要再这样做了，鸡蛋是不适宜和糖一起吃的。鸡蛋本身的蛋白质我们人体很容易吸收，但是加入糖之后就会产生变化，人体难以吸收。
鸡蛋不要与柿子同吃
我们在吃完鸡蛋的时候也不要立即吃柿子，这两者一起食用对我们的身体有比较大的营养，严重者甚至会引起急性肠胃炎和胃结石。一般来说鸡蛋和柿子同时吃会引起上吐下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果在食用时间在1-2小时内，可使用盐水催吐法：用食盐20克加温开水200毫升溶化，搅拌均匀后一次喝下，如果没有呕吐反应，可多喝几次，迅速促进呕吐。
也可以用鲜生姜捣碎取汁加温水冲服。如果食用后经过的时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
鸡蛋不要与豆浆同吃
早上吃鸡蛋喝豆浆是现在大多数人选择的吃法，认为很健康，有些人会选择在豆浆中打入鸡蛋花，又或者在吃完鸡蛋后用豆浆解渴。其实豆浆含有一种胰蛋白，单独饮用豆浆的话会有很好的营养作用，但是当这种胰蛋白与蛋清中的卵松蛋白相结合，往往会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋不要与鹅肉、兔肉同吃
鸡蛋不适合与兔肉、鹅肉一起吃，这是因为兔肉、鹅肉偏寒性，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
鸡蛋不要与鳖同吃
鳖肉是滋补佳品，很多人在生病之后或者是感觉到身体比较虚的时候都会选择吃一些鳖肉。不过感冒的人以及体质偏寒。湿气大的人不建议吃鳖肉，因为会难以吸收，造成消化不良。
另外鳖肉更加不能和鸡蛋一起吃，道理也是一样的，这两样食物一起吃的时候会造成肠胃难以消化，人体吸收不到营养，所以应该要避免。这是很重要的一点，希望大家可以记住。
