吃辣是一件很爽的事情,现在大街小巷到处都能看到成都串串、四川火锅,生意总是非常好。人们在聚会的时候总爱吃点辣的,感觉很带劲。但是辣椒也有一些食用禁忌,辣椒的食用禁忌是什么?吃辣的好处有哪些?吃辣伤害皮肤吗?爱吃辣的朋友赶紧来看!
辣椒的食用禁忌
1.患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
2.患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。
3.患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4.患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。
5.患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲辣椒的性味是大辛大热,易上火而加重病情。
6.孕产妇一般不建议大量的吃辣椒,因为比较容易上火,可能会造成便秘的情况,而便秘对于孕产妇来说是应该要避免的。另外如果是患有一些妇科病的女性朋友,为了避免加重不适症状,也应该避免吃辣椒。
7.甲亢患者不宜食用辣椒,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。
8.辣椒与南瓜相克不宜同食。南瓜包含维生素C分解酶,如果和含有大量维生素C的辣椒同炒,会影响维生素C的吸收。
9.辣椒与羊肝相克不宜同食。辣椒中含有大量维生素C,而羊肝内包含的微量金属离子,可以将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了其应有的营养价值。
10.辣椒与白酒相克,不宜同食。
吃辣的好处
1、促进血液循环
吃辣椒之后我们会感觉到身体变得暖和起来,还会有出汗的感觉,其实就是因为身体的代谢加快了。如果你平时经常有手脚冰凉的情况或者是比较爱长冻疮,那么建议可以常吃一些辣椒,血液循环加速了,人就不怕冷。
2、辅助治疗咳嗽感冒
辣椒里面含有很多的维生素C,它能够起到很好的抗氧化作用,还可以帮助降低胆固醇,因此中老年人也是很适合吃辣椒的。当你患上了感冒或者咳嗽的时候,只要咽喉没有炎症,也是建议能适量吃一些辣椒的,有缓解症状的作用。