5、影响小孩子发育
小孩子正是长身体的时候，应该多吃健康食物，多供给营养，像辣条这种三无食物我是不建议小孩子多吃的，辣条中含有太多防腐剂、色素，对小孩子的健康是很不利的，但是小孩子有喜欢吃这些东西，建议家长多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的习惯!
1、准备调料，辣椒粉，姜片，花椒，桂皮，八角，香叶没有具体克数，适量就好，还有准备好腐竹。
2、适量的清水，酱油(老抽生抽都可以)白糖，盐。
3、先把腐竹泡软，以没有硬心为准。
4、平底锅加入足量的油，油热后放入泡好的腐竹煎至两面金黄。
5、盘子中铺上吸油纸，把煎制好的腐竹放到吸油纸上。
6、锅中放少许油，放入姜片翻炒片刻，把剩下的刚刚备好的调味品全部放到锅里进行翻炒。
7、然后放入煎制好的腐竹，煮至入味 就可食用了 重口味的友友可以让腐竹在汤汁里多泡一会 不过泡太久会咸哦。
结语：辣条如果是自己做的，那么很卫生，吃的放心，如果在外面买的辣条就要当心了，还是少吃一点为好，因为辣条带给我们的危害还是很多的，不仅会有致癌的可能，还会影响消化和成长发育，是非常不好的，所以我们要少吃。
