吃玉米的禁忌 这六类人不宜吃玉米(2)

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  5、明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

  6、促进胃肠蠕动

  可防治便秘、肠炎、肠癌等。

可防治便秘、肠炎、肠癌等

  玉米的营养价值

  1、维生素含量非常高

  玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

  2、植物纤维素含量丰富

  玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

  3、富含硒和镁

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用

  玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

  4、含谷胱甘肽

  玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

  结语:通过以上介绍,大家对玉米的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃玉米具有减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目等好处。以文中小编还介绍了六类人不宜吃玉米,这个大家可要牢记哦。

吃玉米的好处 吃玉米的禁忌 玉米的营养价值 
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