南瓜是常见的一种蔬菜,大家都是比较喜欢吃南瓜的,平时我们都会将南瓜和其他的食物一起烹饪,其实有些食物是不能一起吃的。那么,南瓜和什么不能一起吃呢?应该怎么吃南瓜呢?吃南瓜有什么好处?下面就一起来看看吧。
南瓜和什么不能一起吃
南瓜加羊肉
南瓜和羊肉是是热性的食物,一起吃之后是容易导致腹胀、便秘的。患有感染性疾病和发热症状的人是不适宜食用的。
南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
南瓜加红薯
南瓜和红薯都是易滞气食物,若是没有煮熟就吃,这样会导致腹胀。两种一起吃,更会肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
南瓜加红枣
红枣当中含有丰富的维生素C,吃多了不容易消化。南瓜性温,两种一起吃维生素C会被破坏,会加重消化不良的情况。
综上所述,吃南瓜一定要注意以上这些禁忌事项,不可加红枣、不可加带鱼、不可加醋等等,这样才能吃得健康,吃得美味哦!
南瓜土豆丝
原料:南瓜200克、土豆200克、青红辣椒各1只、油、盐、白糖各适量。
做法
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝;
2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身;
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟;