木耳是我们经常食用的一种菌类,有研究表明木耳的营养成分仅次于肉类,营养非常丰富。但是我们在吃木耳的时候却有一定的禁忌,要注意食物相生相克的关系。那么木耳不能与什么同吃呢?女人吃黑木耳的好处有哪些?下面小编就具体的讲解一下。
木耳不能与什么同吃
木耳+白萝卜:引发皮炎。
木耳+青萝卜:引发皮炎。
木耳+海螺:腹胀。
木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗。
木耳+麦冬:引发胸闷。
木耳的功效
1、降低胆固醇、控制血糖
黑木耳中含有丰富的膳食纤维,能够降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少脑溢血的发生,对血糖的浓度也有一定的调节作用。
2、帮助排便、预防便秘
黑木耳中丰富的非水溶性纤维能增加粪便量,促进肠道蠕动,担任肠道清道夫,同时也能降低得到大肠癌的风险。
3、抗凝血、降低心血管疾病风险
黑木耳还有抗凝血物质能减少血小板凝结,降低罹患心血管疾病的风险。这也是在中医领域中,重视黑木耳的活血、通血路的食疗功效。
4、提升免疫功能
和所以的菌类一样,黑木耳中也富含多醣体,这种物质能增强人的免疫力。
5、体重控制
吃黑木耳还能减肥,控制体重,木耳中的果胶丰富这种物质见水就会迅速膨胀,然人们产生饱的感觉,且胶质会黏附胃壁绒毛,减少吸收油脂和胆固醇。