鸭肉是日常生活当中经常吃的一种肉类，很多人都很喜欢吃鸭肉。但是，吃鸭肉也有很多方面要注意。那么，鸭肉不能和什么一起吃呢?吃鸭肉有什么好处?鸭肉怎么做好吃?下面就一起来看看吧。
鸭肉不能和什么一起吃
鸭肉不宜与鳖同食
鳖肉是鳖科动物甲鱼的肉，它可以滋阴凉血。鸭肉是寒性的，鳖也属寒性，因此，这两者不适合一起吃。
鸭肉不宜与黑木耳同食
黑木耳不宜与鸭肉同食，因为鸭肉味甘性凉，同时吃容易产生消化不良，引起身体的不适。
鸭肉不宜与兔肉同食
吃鸭肉的同时是不建议一起吃兔肉的，与鳖类似，因为鸭肉与兔肉都属于寒性较大的食物，一起吃的话很容易会导致腹泻，水肿等情况出现，所以不建议两者同食。
鸭肉不宜与鸡蛋同食
我们知道鸭肉性寒，它不适合和鸡蛋一起吃，否则是容易伤到人体的元气，因此，不建议这两者一起吃。
鸭肉不宜与栗子同食
鸭肉与栗子一起食是很容易会引起中毒的，所以两者不宜一起食用。
营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类 多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
适用人群
鸭肉适合体内有热、上火的人吃，一些发低热、体质虚弱的人吃鸭肉是比较好的，它也适合营养不良，产后病后体虚、盗汗也适合食用。
