生姜是一种很好的保健食物，有些朋友喜爱吃生姜，甚至到了不可一日无姜的地步，但千万要注意，吃生姜也是讲究时候的，如果我们没有注意很容易导致身体健康受损，下面就让我们看一看秋天能吃生姜吗，那些人不能吃生姜，吃生姜的坏处有哪些。
秋天能吃生姜吗
老人们经常说“秋不食姜”，这句话的意思就是在秋季不要吃姜，那么秋天为什么不能吃姜呢?
秋天为什么不能吃姜
民间谚语“秋不食姜”。原因在于秋季天气干燥、燥气伤肺，如再吃辛辣生姜，更易加重肺部伤害，导致人体失水、皮肤干燥。
但又有人认为秋季属寒凉季节，人体容易感冒，多吃生姜可加速血液循环，促使全身发热，有助于驱逐体内风寒潮湿。因此，秋季应当多吃姜。面对争论，时下正值秋季，我们到底该不该吃姜呢?
之所以会说秋不吃姜，是因为秋季气候干燥，吃生姜容易伤肺，导致咳嗽的情况出现。
而且，生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌的作用。
所以，老百姓会认为，在秋季人们身体本就容易上火，再吃姜，无疑是给身体“火上浇油”，加重了秋燥对我们身体的伤害。所以有了秋天少吃姜的说法。
但事实上，姜在多数时候会被我们选择作为调料去食用，只要我们掌控好姜的食用量，即使是秋季也是可以当做调味品少量食用的。
秋季一点也不能吃姜吗
那么秋季是一点生姜都吃不得吗？显然不是如此的。
中医学理论认为，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热，头痛鼻噻，咳逆上气，止呕吐，去痰下气，散烦闷等等。
而现代医学认为，生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能，还有抗菌作用;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
如果患者因患病治疗所需要时可以“遵医嘱”正确食用，如秋季治疗风寒咳嗽时会经常用到姜。
如果是患有寒性疾病的人，在秋季因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。
此外，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，只需注意不要一次吃太多即可。
7类人秋季少吃姜
1、胃热者
中医认为，过量食用煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，即是胃受了热邪。由于生姜性温，胃热者吃姜后会加重原症状，故不宜食用。
2、内热较重者
肺热燥咳、口臭等症状，即为内热较重，不宜食用生姜。若一定要吃，则要配伍寒凉药物，以中和生姜的热性。
3、阴虚体质者
阴虚即燥热，其主要表现为手脚心发热、手心出汗、口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好等。中医认为，姜性辛温，辛味耗气伤阴，故阴虚之人吃姜，会加重阴虚症状。
