随着现代人们的生活水平的提高,使得现在的人们已经摆脱了吃不饱的困境。但是由于人们对于饮食没有节制就导致了糖尿病的横行。那么这时候就会有人提出,糖尿病人能吃粉条吗?下面就一起来看看吧。
大家应该都知道糖尿病患者是需要紧急一些含糖指数高的食物,所以希望大家能够多加注意自己的日常饮食。
首先,我们先来了解一下粉丝的重要成分,一般来说,粉丝重要的构成为淀粉,而淀粉由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖。其次,我们来看一下糖尿病的成因,由于某些原因导致的胰岛素分泌减少,体内糖分分解能力的降低。接下来我们综合分析一下,糖尿病人能吃粉丝吗?
人体的三大营养素蛋白质、脂肪和糖类的比例适当,其中糖类可占总热量的50%~55%,尽量选用含淀粉食物如米、面、粗粮等,而少用单双糖。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。
高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
糖尿病血糖,血脂长期控制不好,导致动脉粥样硬化,就会出现高血压,这样很容易出现糖尿病心血管,脑血管病。粉条说的升糖指数较高,一般不建议糖尿病患者使用,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.
糖尿病人能吃粉丝吗?综上所述,淀粉类食物容易导致血糖升高,如果单吃这类食物就一定会升高血糖,但当食物搭配合理时,血糖的波动就会得以降低。所以糖尿病人能吃粉丝,但要合理控制饮食的搭配。
糖尿病人的饮食
1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含 钙的食物,缺钙能促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食 物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。