打开的生鸡蛋隔夜能吃吗
打开的生鸡蛋隔夜能吃吗?这个问题一直困惑着广大的网友，下面来看看妈网网友对于“打开的生鸡蛋隔夜能吃吗”这问题有什么想法。
如果生鸡蛋里放过盐，微生物不会污染的!过夜后只要彻底煮熟就放心有食用吧!
不能吃。鸡蛋打开以后，高蛋白的鸡蛋马上就会成为大量细菌的营养液，经过一个晚上的时间，鸡蛋基本上已经成了细菌的乐园，好不要吃。
如果放在冰箱里，用保鲜膜密封好，还是可以吃的。这个就跟泡好的牛奶30分钟以后就不能吃是一个道理。当然如果你要是舍不得，吃了也不会有什么太大的问题。反应比较大的可能会出现拉肚子的情况。
妈网网友想云烟： 好不要，受精卵一般存在蛋清中，其他都是共发育成小鸡的营养，所以很容易生微生物
妈网网友小笨蛋：好不要吃，鸡蛋变质的快，时间短你虽然看不出来但是好别吃了
妈网网友欢乐多：尽量不要吃。尤其是天热的时候，因为几个鸡蛋吃坏身体不值。
综合网友的意见，还是建议大家，打开的生鸡蛋隔夜好还是不要吃。有的人认为放在冰箱低温保存应该没问题，可是大家要知道，冰箱里面也有很多看不见的细菌，生鸡蛋富含蛋白质，是很多细菌成长的营养液。
1、 鸡蛋怎样煮有营养?
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。从数据库上看，我们不难发现，煮鸡蛋是有营养的吃法，但是茶叶蛋除外。虽然茶叶蛋也属于煮鸡蛋的一种，但是茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能，因此茶叶蛋好还是少吃。
2、不同人群怎样吃有营养?
对于一般人来说，煮鸡蛋是佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。对儿童老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童老人消化吸收。
3、一天吃多少比较好?
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
4、吃蛋白好还是蛋黄好?
正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
5、什么时候吃好?
早晨、中午吃鸡蛋佳，晚上吃不容易消化。
结语：鸡蛋是我们在家中常吃的食物之一，所以我们在平时的生活中经常会吃鸡蛋，不过隔夜的鸡蛋是否能吃，一直以来也都是人们关心的，因为有实际鸡蛋一次煮多了可能会吃不完，上文中有为大家介绍一些相关内容，希望可以帮助到你们。
