近几年食品安全时间层出不穷,近几日又发现一起黑心商家为了牟取利益专门回收“淋巴肉”等边角余料,用于饲料油加工的工厂,却摇身一变,成了非法地下肉制品供应商。下面小编就给大家介绍淋巴肉进入市场全过程。
记者多日蹲点跟踪发现,这家饲料油加工厂,每天将数百斤“淋巴肉”初加工后,送往多个市场,流入了餐桌!
而他们用“淋巴肉”炼制的“饲料油”,竟然卖给饭店变成了“食用油”!
数百斤“淋巴肉”,凌晨开始加工老板声称“喂鱼”,记者追查真相
凌晨四点半,一台白色面包车像幽灵一样出现了。十多分钟后,有人从车上向这间低矮房屋搬运下一些东西后,面包车又很快离开了。
由于不确定房间里有没有人,记者没敢贸然进入。不过相隔两三米可以清楚看到,地面上倒着一堆软乎乎的、沾着血腥的猪肉。 第二天凌晨四点五十分,白色面包车再次出现,同样在卸货后很快离开。
在确定了这个没有房门的房子没人后,记者进入一探究竟。经过记者再三确认,这些一小块一小块的碎肉正是淋巴肉,铺满了一地,足有几百斤。凌晨6点钟左右,这间破旧的房屋变得热闹起来。三个中年妇女正蹲在地上,用剪刀将地上的淋巴肉进行分割。
随后,记者上前进一步了解情况。躺在椅子上的老板姓汤,名叫汤仕杰,他信誓旦旦的表示,这些地上的淋巴肉、碎肉都是喂鱼的,绝不给人吃。事情果真如此吗?记者随后就对一辆送货的电动车进行了追踪。
先送仙姬巷,再送衡州大市场
被捣成肉泥,1到3元一斤贱卖
电动车装着加工后的淋巴肉,先是停在了仙姬巷,在这里卸下几个麻袋后,又一路来到了衡州大市场,将多个黑色塑料袋分别放在了几个肉摊前。而黑色袋子里的肉和品质好的肉搭配,终被打成了肉馅!
随后记者赶往第一处卸货点,找到了刚才接货的老板。这个接货的老板正是做肉类生意的,电动车送来的肉基本被搅成了肉泥,变成了饺子馅。
而在一栋楼之隔的仙姬巷农贸市场,记者果然有了发现。记者发现,这些摆在摊位上,叫价1块钱一斤和3块钱一斤的廉价肉,正是淋巴肉!
含致癌物,可致人畜共患疾病
男子采购淋巴肉,送往餐饮店
淋巴肉因为含有猪身上的各种细菌和病毒,以及大量致癌物质,是不能食用的,记者经过多天蹲守还发现,另外有一辆骑电动车的中年男子,几乎每天6点,都会准时前来购买淋巴肉。那么他买了淋巴肉又送往了哪里呢?