很多人在食用过量的糖精钠之后，会引起血小板减少从而造成急性大出血、多脏器损害等，从而引发恶性的中毒事件。
3.月饼过期变质有致癌危险
一块小小的月饼，生产过程中食用的食品添加剂却可能多达数十种，目前添加在月饼当中的食品添加剂五花八门，有的是为了保险，更多的是为了让月饼看起来更好看。
增光剂、漂白剂、馅料改良剂等多达几十种，制造月饼的过程当中，包括烘焙、包装以及运送都是需要燃料的，整个过程当中会释放出大量的气体，引发变质。
然而，如果食用了临近过期的月饼，带来的健康问题是巨大的，食用霉变、过期的月饼以后，除了可能导致呕吐、腹泻等不良反应之外，过期的月饼里面还会含有大量的黄曲霉素，这种物质是会致癌的，给身体带来极大的危害。
所以说，我们在买月饼的时候，一定要看标签，选择正规的厂家，着重维权，加强维权意识，购买月饼以后索要发票，以便出现质量问题及时投诉。
如何健康吃月饼
肠胃不好的人，消化能力普遍是比较差劲的，肠胃功能混乱，吃月饼简直就是雪上加霜了，会导致病情恶化，所以说消化能力不好的人尽量不要吃月饼。
糖尿病人也是不适合吃月饼的，缺乏胰岛素的人，本身就有严格的要求来控制糖分的摄入，老人和小孩子的身体机能也比正常人差一些，不适合吃太多的月饼。
肾脏有问题的人也是要少吃月饼的，肾脏的主要功能就是排出人体内的毒素，月饼是经过烘烤的，含糖量比较高，会产生比较多的垃圾和热量，人体就比较容易上火了。
三高人群是要少吃月饼的，因为月饼比较甜腻，在人体内都会不同程度的造成血压、血脂、血糖的升高，这些人就应该少吃或者是不吃月饼。
警惕月饼盒含有致癌物
很多人在选购月饼的时候，只顾着品牌和口味，当然还有包装是否好看精美，从而忽视了一个很重要的问题，就是月饼盒是否健康。
