2、葛根10克，山楂5克，牛肉100克，绍酒10克，白萝卜200克，姜5克。葛根洗净，切片;山楂切片;牛肉洗净，切3厘米见方的块。白萝卜切3厘米见方块，姜拍松。把葛根、山楂、牛肉、绍酒、白萝卜、盐放入炖锅内，加水800毫升，用武火烧沸，再用文火炖1小时即可。此方每日一次，佐餐服用。每次吃牛肉30到50克。此方对胃热、肺热有良好的调理作用，适合消谷善饥、干咳的糖尿病患者。
3、山药15克，猪腰1只，葱5克，姜5克，绍酒10克，生粉10克。把猪腰子一切两半，把白色的臊腺去除，切成腰花。山药润软，切丝。葱切花，姜切丝。把猪腰放入碗内，加入生粉、水调成稠状，放入盐和绍酒。炒锅放在武火上，加油，用中火烧六成熟的时候，下入葱姜煸炒，放入猪腰、山药丝，炒熟即可。此方能滋阴润燥、滋补肝肾，对肾阴亏虚的糖尿病患者有益，症见心烦失眠、手脚发热、须发早白、口渴欲饮等。每日一次，佐餐服用，每次吃猪腰子30到50克。
如果有糖尿病，该吃什么
1、“粗”粮不要细作
从食物GI的概念出发，控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
2、简单就好
在厨房要“懒”点，蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨。一般薯类、蔬菜类等不要切得太小或成泥状，宁愿多嚼几下，肠道多运动，这样对血糖控制有利。
3、多吃膳食纤维
富含可溶性膳食纤维的食物有许多种，日常可直接买到的有魔芋、芹菜、竹笋、苦瓜等，木耳、菇类也是较好的膳食纤维来源。
4、增加主食中的蛋白质
如一般的小麦面条食物GI为81.6，加鸡蛋的小麦面条为55，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子是北方常用食物，蛋白质、纤维含量都较高，也是低GI食品。
5、急火煮，少加水
食物的软硬、稀稠、颗粒大小等对食物GI都有影响。谷类煮熟不必经过长时间高温，因为加工时间越长，温度越高，水分多，糊化就越好，食物GI也越高。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于糖尿病患者的饮食禁忌，通过文中的介绍，相信大家已经知道了糖尿病患者不能吃什么，知道了糖尿病患者吃什么，所以糖尿病患者在饮食方面也不要太担心，只要不吃错就可以了。
