2、不同季节喝不同的汤
如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等,可以预防季节性疾病。
3、体胖者餐前喝一碗蔬菜汤
既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤
补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。
5、月经前适合喝性温和的汤
不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。
6、感冒的时候不适合煲汤进补
就连品性温和的西洋参也好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
7、喝汤不能长期只喝一两种
应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜。
8、胃病患者饭前喝汤
对于胃病患者,正确的喝汤方法是饭前先喝几口,为口腔、肠道涂抹一层润滑剂,减少干硬食物对消化道黏膜的损害,促进消化腺分泌。
夏天喝什么汤好
1、绿豆汤
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。