3、加工食品
除了天然食物不含有防腐剂，几乎很多加工食品都是含有防腐剂的。防腐剂虽然可以将食物保存较长的时间，但对人体的伤害也是存在的，尤其是大脑。
除了食物中的防腐剂之外，色素、人工香料等常见的食品添加剂，不但会影响人体的健康，对大脑的认知能力也有较大的影响。所以，对于加工过的食物好少食用，多吃点天然食品。
另外，人们工作及生活节奏的加快，自身没有较多的时间做饭，常常吃外面的食物，殊不知快餐等速食食物含有较多的调味品，对人体健康及智力都是有较大影响。所以，这类食物好也少吃!
4、味精
味精是厨房常见的调味品，不但可以调出美味的菜色，而且在一定程度上可促进人的食欲。从这方面看它还是有好处的，但长期食用它不仅会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。
为何它会使人体出现以上的症状呢?其实原因很简单，因为它会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡，从而突然影响大脑，危害健康。
所以，对于这样的调味品好不要食用，其实菜中简单放点盐及其他调味品也是相当不错的。另外，很多中药本身也具有调味的作用，不妨一试。
5、肥肉
人体补充充足的能量自然离不开食用肉，而肥肉就是其中一种。适量食用肥肉对人体健康有一定的好处，可以促进体内诸多维生素的吸收，但如果食用过量，会对我们的智力造成一定的影响。
如果说常吃肥肉会造成肥胖是诸多人相信的，但吃它会影响智商却是诸多不能理解的，这是为何呢?因为肥肉中含有较多的脂肪，食用过量的脂肪后脂肪会转变成甘油三酯类的物质沉积在我们的血管壁上，影响我们大脑的血液供应。
所以，即使喜爱吃肥肉的朋友，好少吃这类食物，因为它不但会影响大脑，而且还会使人变得越来越胖。如果实在喜欢吃，可以少量的食用。
结语：身边很多食物看起来对人体健康起到促进的作用，但长期食用则会影响自身的健康，尤其是大脑。而以上几种食物就是典型影响大脑智商的食物。所以，在日常食用时好少吃。如果想要提高智商，可以多吃促进大脑健康的食物，如核桃!
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