6岁女娃吃了它竟满脸雀斑(3)

  同样,有前瞻性研究分析了食盐摄入量与心血管疾病的关系,研究者对2436名芬兰人进行了钠含量测定。

  结果发现,当每天的食盐摄入增加6克,因得冠心病死亡的人数增加了56%,得心脏病死亡的患者增加36%。

  长期的高盐膳食会增加患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠状动脉心脏病等心血管疾病。

  骨质疏松和肾结石

  虽然流行病学调查研究很早就发现,长期高盐饮食的人们更容易患肾结石和骨质疏松症等疾病,但很长时间以来都没有弄明白原因。

  近,研究人员通过动物实验和细胞实验发现可能是钠离子代谢造成的。

  食盐含有钠离子,研究发现,钠和钙在人体中代谢是有联系的,它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时,还会携带一部分的钙离子,因此,钙的排出量也会增加。

  如果平时膳食食盐摄入过多,排钠增加的同时也会增加钙的排出,尿钙水平升高,可能导致骨骼变薄和骨质疏松症,也增加骨折的风险。另外,尿液中的钙离子增多,还会增加肾结石的风险。

  肥胖

  研究显示,如果你每天食盐摄入为10克,当你减少一半(到5克),喝水的量大约会减少350毫升。

  因此,盐的摄入量会影响你要喝多少水,一般来说,盐吃的多,喝水就会喝得更多。

  盐摄入量超标已经不健康了,更不健康的是,英国国家膳食与营养调查在研究了1600多名青少年的饮食习惯后却发现,食盐摄入量与甜饮料的摄入量有非常显著的正相关,吃盐越多,甜饮料喝得就越多。

  食用盐的注意事项

  1、少买及时吃

  少量购买,吃完再买,目的是防止碘的挥发。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

  2、忌高温

  在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%。

  出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

  3、忌在容器内敞口长期存放

  碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。好是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。

  4、忌加醋

  碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%~60%。另外,碘盐遇酸性菜(比如酸菜),食用率也会下降。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的6岁女娃吃了它竟满脸雀斑,你们都了解了吧。这对于口味比较重的朋友来说,真的是极好的。看了上面说的盐吃多了会怎么样以及盐吃多了有什么坏处,以后吃盐一定要适量。

人为什么要吃盐 盐吃多了会怎么样 盐吃多了有什么坏处 
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